膠原蛋白是身體中重要的蛋白質，身體大概有 16% 是蛋白質，大概佔身體總蛋白質的1/3，是身體中含量最多的蛋白質，屬於纖維性的蛋白。
身體中的維生素C、Q10、蛋白質等營養素能夠自行組合膠原蛋白，但隨著年齡加組合的速度會變慢，也會加膠原蛋白流失的機會率。
膠原蛋白有養顏美容的功效，還有保護骨骼、關節而且防止骨質疏鬆等功效。如何挑選膠原蛋白？什麼時後補給才能夠達到最良功效呢？讓我們接著看下去！
３種膠原蛋白類型推薦
飲品
天天需要最少一瓶，打開以後必定要趕快服用完，所以價錢比其他類型來說更高，飲品會含有其他物質來調和味道，也許會出現高熱量的問題，而且液狀飲品不好儲存容易變質。
錠狀
人天天所需要的膠原蛋白為5000mg，倘若攝取錠狀的話，一次需要攝取大量顆，或是攝取較大顆的膠原蛋白錠，比較不方便而且要小心吞嚥的問題。
粉狀
膠原蛋白粉為目前最遍及而且接納度最高的，一匙的量便能夠攝取到5000mg，推薦能夠直接加入水、飲料或是直接服用，格外方便也不會有腥味，吸收的功效也很不錯。
膠原蛋白推薦選購關鍵
號稱含有膠原蛋白的原態食物
食物中的膠原蛋白因分子量過大，所以身體沒辦法吸收，而且脂肪含有量高較不推薦。比如：豬皮、豬腳。
植物性膠原蛋白
事實上膠原蛋白只存在於動物之中，植物含有的是「膠質」，並不含有膠原蛋白！比如：海帶、木耳、愛玉等都含有膠質，膠質的功效雷同膠原蛋白，怕攝取過多脂肪的人，推薦可攝取植物性膠質。
挑選粉狀膠原蛋白
粉狀膠原蛋白比液體的效果好，吃的膠原蛋白比抹的好，粉狀能夠加入每個飲品中，方便服用而且溶解快速，含有的膠原蛋白也比較高。
推薦挑選水解膠原蛋白
經由水解技術分解的膠原蛋白會把大分子變動為小分子，能夠快速直達小腸而且有效吸收，所以推薦選購水解膠原蛋白。
注意事項
○不推薦孕婦、哺乳婦女和肝腎功能不良者攝取。
○曾對蛋類、肉類和海鮮類食物過敏者不推薦攝取。
○從豬、牛萃取的膠原蛋白脂肪含有量較高，所以推薦攝取魚萃取的膠原蛋白。
○粉狀膠原蛋白不需要用熱水溶解，推薦用溫的或是冷的飲料和水泡。
○一天推薦攝取10公克方可，多食無益。
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